原创 岳沛、靳铃涵 光明网
#高校食堂光盘可免费换水果# 最近频频登上热搜！
西安科技大学，不仅试行光盘换水果方案，还有食堂优惠券呢��
为了博人眼球，吃下异于正常饭量的食物等情况屡见不鲜……
△视频丨《新闻周刊》：网络暴食
一位美食博主就曾透过亲身实践，讲述了一支大胃王视频是如何完成的。在保证场景不变的情况下，多次间隔进食，再透过视频剪接，最终用30个小时实现了一次性吃完所有食物的效果。
在这种浪费现象越来越严重的时候，联合国也再度发出警告，50年来最严重的粮食危机到来了。
01
粮食危机到底有多可怕？
在世界76.33亿人口中，至少还有8.2亿人面临饥饿。相当于世界上每9个人中就有一人挨饿。
前段时间，联合国世界粮食计划署（WFP）也发布了一篇《2020年全球粮食危机报告》。
联合国正式吹响了警告的哨声： “世界将要面临一场“圣经级别（biblical）”的大饥荒。”
东非蝗灾，3600亿只蝗虫肆虐，极具破坏力的它，一天就能吃掉3.5万人的口粮，20分钟吃掉一棵树。
为了保护本国粮仓，许多国家开始“断供”。
越南限制大米出口；
俄罗斯停止成品粮出口；
哈萨克斯坦限制面粉、土豆等11种农产品出口；
泰国宣布鸡蛋出口禁令；
印度停止大米出口
……
尽管今年是60多年以来粮食供应最严峻的一年。但是，据国家统计局公布的全国夏粮生产数据显示，全国夏粮总产量14281万吨(2856亿斤)，比2019年增加120.8万吨(24.2亿斤)，增长0.9%。
但这，却不是我们浪费粮食的理由。
02
中国一年倒掉2亿人的口粮
袁隆平院士曾经在接受采访时，痛心地斥责食物浪费：
我们国家人口这么多，耕地又这么少，国家投入很大，辛辛苦苦地钻研来提高产量，我们的水稻产量，每亩提高10斤、5斤都是很难的，好不容易提高了呢，又浪费了！现在我要建议政府出台法规，把浪费当成可耻的行为，当成犯罪的行为，浪费了之后要罚款！
可是，当辛勤的中国人解决完粮食危机后，新的问题又诞生了，那就是：舌尖上的浪费。
之前，综艺节目《跑男》就为大家警示过食物浪费。当时朱亚文和白宇去清运餐厨垃圾，也就是帮工作人员把餐桌上的剩饭剩菜运到垃圾车里。
而明星们看到一桶桶的食物被倒进车里时，他们都沉默了。虽然变成垃圾的食物很恶心，但在此之前，那都是能养活人的好东西啊。
看着这些令人胆寒的数据和浪费现象时，而更让人悲哀的是下面这些事情。
沈阳曾做出一款世界上最大的月饼重12.98吨，破了吉尼斯记录。
由于有关粮食浪费问题引发广泛关注，这份“最大扬州炒饭”也因此被取消了吉尼斯世界记录。
前段时间，知名女星叶璇自曝了一段视频，讲了她“吃别人剩菜”的经历。
叶璇犹豫再三，还是问了服务生一句：“我可不可以吃他们的洋葱？”
服务生愣了一下，随后忙说“我去厨房给你拿两个新的来吧”。
叶璇赶紧拒绝：“我不是想吃这个，只是看到这些菜他们完全没动，感觉很浪费。很多地方的人连饭都吃不饱，我们这样浪费不好，还是应该都吃掉。”
随后，她和朋友一起吃完了那些洋葱。叶璇强调，不鼓励大家吃别人剩下的东西。
故事到这里还没完。
后来叶璇去结账时，老板居然主动给她免了甜品的单。
其实不仅是“舌尖上的浪费”，我国粮食从生产到加工链条上的损失同样触目惊心。
来自国家粮食和物资储备局的数据显示，我国粮食产后每年损失量达700亿斤，而这个损失量竟是一个四川省的粮食产量…
古人云：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”
我们这代人，几乎都未经历过饥荒，都太习惯于食物充足。以至于，我们忘记了一粒米、一个馒头的分量。
03
节约粮食，应是每个人应尽的义务
在现实生活中，很多人在请客的时候，喜欢点满满当当的菜。
有时是为了显示自己好客，有时只是想“讲排场”，于是就让“盛宴”变成了“剩宴”，有意无意地浪费了大量食品。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
这是小学课本上的诗，可是很多成年人，早已淡漠。
每一粒米，从种子到粮食要经历——
翻地，播种，育苗，灌水插秧，防虫，抗旱，追肥，收割，去稻壳，洗米……
8月27日，农历七月初九，是杂交水稻之父袁隆平农历90周岁生日。
点外卖时，根据自己的食量点，不贪多、不剩余；
吃自助餐，勤拿少取；
去餐馆吃饭，一定控制好菜量，吃不完的饭菜尽量打包
……
在这个时代，节约才是更高级的美德。
文章来源：光明网 作者：岳沛、靳铃涵
原标题：《知名女星竟吃“别人的剩饭”，背后的真相触目惊心…》
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